中职应急救援技术专业主要培养具备应急救援基本理论、基本知识和基本技能，能够在各类灾害事故现场从事应急救援、事故处理、安全管理等工作的高素质技术技能人才。以下是该专业学生通常需要学习的课程和技能：
1. 基础理论课程：
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应急救援概论
灾害学
安全工程
公共卫生与防疫
法律法规与应急政策
2. 专业技能课程：
灾害事故现场处置
火灾应急救援
化学事故应急救援
矿难应急救援
公共卫生事件应急处理
心理危机干预
应急救援装备使用与维护
应急救援现场通信与指挥
3. 实践操作技能：
火灾扑救与疏散逃生
化学品泄漏事故处理
矿难救援与事故处理
公共卫生事件应急演练
心理援助与危机干预实践
4. 辅助课程：
体能训练
防灾减灾常识
应急救援伦理与法规
通过这些课程和技能的学习，学生将能够掌握应急救援的基本知识和技能，为将来从事应急救援工作打下坚实的基础。中职教育还注重学生的职业素养和实际操作能力的培养，通过实习、实训等方式，提高学生的就业竞争力。
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