西点包括什么种类

西点,即西式糕点,种类繁多,以下是一些常见的西点种类:

西点包括什么种类

1. 蛋糕类:

软质蛋糕:如海绵蛋糕、天使蛋糕等。

重油蛋糕:如戚风蛋糕、奶油蛋糕等。

乳沫蛋糕:如慕斯蛋糕、天使蛋糕等。

生日蛋糕:如巧克力蛋糕、水果蛋糕等。

2. 饼干类:

苏打饼干:如香草饼干、巧克力饼干等。

酥皮饼干:如杏仁酥、曲奇饼干等。

薄饼干:如威化饼干、蛋卷饼干等。

3. 派类:

酥皮派:如苹果派、樱桃派等。

酥底派:如巧克力派、奶油派等。

4. 布丁类:

奶油布丁:如香草布丁、巧克力布丁等。

焦糖布丁:如香草焦糖布丁、巧克力焦糖布丁等。

5. 慕斯类:

水果慕斯:如草莓慕斯、蓝莓慕斯等。

巧克力慕斯:如巧克力慕斯、巧克力草莓慕斯等。

6. 马卡龙类:

经典马卡龙:如香草马卡龙、巧克力马卡龙等。

创意马卡龙:如抹茶马卡龙、草莓马卡龙等。

7. 其他:

糖果:如软糖、硬糖、果冻等。

饼干夹心:如巧克力饼干夹心、果酱饼干夹心等。

这些只是西点中的一部分,实际上,西点的种类非常丰富,不同的地区和文化背景还会产生更多独特的西点。

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