空乘，即航空乘务员，他们的工作不仅涉及服务乘客，还涉及一些与人沟通和应对突发情况的能力。从教育背景来看，空乘通常属于以下几类专业：
1. 旅游管理专业：该专业侧重于旅游服务与管理，培养具有旅游服务与管理能力的专业人才。
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2. 空中乘务专业：这是一个专门针对航空乘务工作的专业，涵盖了空乘服务的各个方面，如礼仪、安全、急救等。
3. 空中乘务与空中安全专业：除了学习乘务服务外，还特别强调安全知识和技能的培训。
4. 航空服务艺术与管理专业：这个专业更注重服务艺术和管理技能的培养，旨在提升空乘人员的服务水平。
5. 外语专业：虽然不是专门针对空乘的专业，但良好的外语能力对于空乘来说是非常重要的，很多航空公司也会优先考虑具有外语背景的应聘者。
不同国家或地区的航空院校和专业设置可能有所不同，但上述专业是比较常见的。
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