选择糕点培训学校时，可以从以下几个方面进行考量：
1. 师资力量：好的糕点培训学校通常拥有经验丰富的教师团队，他们的专业背景和教学经验对于教学质量至关重要。
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2. 课程设置：课程是否全面，是否涵盖了糕点制作的基础知识、专业技能以及创新设计等。
3. 教学设施：学校的教学设施是否先进，是否有充足的实践操作空间。
4. 学员评价：可以参考往届学员的评价，了解学校的口碑。
5. 就业服务：学校是否提供就业指导服务，包括推荐工作、实习机会等。
以下是一些在中国较为知名的糕点培训学校：
北京国际烹饪艺术学校：该校在国内外享有较高的声誉，提供多种糕点制作课程。
上海中餐烹饪艺术学校：该校的糕点制作课程也非常受欢迎，注重理论与实践相结合。
广州新东方烹饪学校：该校提供多种糕点制作课程，并注重培养学生的创新思维。
四川国际美食学院：该校的糕点制作课程具有特色，注重四川地方糕点的制作。
西安饺子宴烹饪学校：虽然以饺子宴闻名，但也提供糕点制作课程。
在选择学校时，建议您根据自己的需求和兴趣，实地考察、比较后做出决定。同时，也可以咨询相关行业人士或往届学员的意见。
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