水培作为一种现代农业技术，确实可以在室外大面积进行，但需要考虑以下几个因素：
1. 环境因素：室外环境多变，如温度、光照、湿度等，这些都可能影响水培作物的生长。因此，需要搭建一定的设施，如温室、遮阳网等，以控制环境条件。
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2. 温度控制：水培系统对温度有一定要求，室外温度波动较大时，可能需要使用加热或冷却设备来维持适宜的温度。
3. 光照：水培作物需要充足的光照，室外光照强度和持续时间的变化可能需要通过人工补光来解决。
4. 灌溉和施肥：室外水培需要解决灌溉和施肥的问题，可能需要使用自动化灌溉系统和智能施肥系统。
5. 病虫害防治：室外环境更容易受到病虫害的侵扰，需要采取相应的防治措施。
6. 成本和效益：室外水培可能需要更多的设施投入和维护成本，需要评估其经济效益。
如果以上因素得到妥善处理，室外大面积水培是完全可行的。实际上，一些现代农业企业已经成功地在室外大规模应用水培技术，实现了高产高效的农业生产。
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