外事英语专业通常指的是一种专门培养具有较高英语水平，熟悉国际事务、外交礼仪、跨文化交流等方面的专业人才的教育方向。这个专业主要涉及以下几方面的内容：
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1. 英语语言能力：包括听说读写译等技能，要求学生具备流利的英语交流能力。
2. 国际事务知识：学习国际政治、国际经济、国际关系、国际法等知识，了解国际形势和各国政策。
3. 外交礼仪：学习外交礼仪、国际会议组织、外事接待等专业知识。
4. 跨文化交流：了解不同文化背景下的交流特点，掌握跨文化沟通技巧。
5. 专业外语：除了英语之外，还可能要求学习第二外语，如法语、西班牙语、阿拉伯语等。
在中国，开设外事英语专业的院校通常有：
北京外国语大学
上海外国语大学
天津外国语大学
广东外语外贸大学
西安外国语大学等
这些院校会根据各自的特点和优势，在课程设置和培养方向上有所侧重。外事英语专业旨在培养能够在国家机关、企事业单位、外事部门、跨国公司等从事外事、外贸、翻译、教学、研究等工作的高素质复合型人才。
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