是的，这个说法是正确的。在英国，由于气候条件和地理环境的限制，英国本土的蔬菜生产成本较高，尤其是某些季节性蔬菜。相比之下，英国的肉类生产成本相对较低，因此在一些情况下，蔬菜的价格确实会比肉类高。
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英国市场上也常常可以看到进口的蔬菜，这些蔬菜可能会因为运输和关税等因素，价格相对较高。不过，价格也会受到市场供需、季节变化、货币汇率等多种因素的影响，所以并不是所有时候蔬菜都比肉贵。具体情况需要根据实际的市场情况来判断。
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