黄豆炒熟后通常是黄色或金黄色的。这种颜色是因为黄豆在炒制过程中水分蒸发，豆皮颜色变得更为明显，呈现出特有的金黄色。如果炒得更加充分，甚至可能会有些许微妙的棕色。不过，具体颜色也会受到炒制时间、火力大小以及个人喜好的影响。
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