糙米一斤大约可以蒸出1.2到1.5斤的米饭。这是因为糙米的吸水率比白米要高,所以在蒸制过程中,糙米会吸收更多的水分。具体比例可能因糙米的品牌和品种而略有不同。在蒸制前,可以根据个人口味和偏好调整水的量。
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