藜麦是一种营养价值很高的食物，但并不是所有人都适合食用。以下是一些不适合吃藜麦的人群：
1. 过敏体质者：藜麦含有一种名为“藜麦球蛋白”的蛋白质，对于某些人来说可能引起过敏反应。
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2. 消化系统疾病患者：藜麦含有较多的膳食纤维，对于消化系统疾病患者，如肠易激综合症、胃溃疡等，食用过多可能会加重症状。
3. 肾脏病患者：由于藜麦中含有较多的矿物质，如钾、磷等，对于肾脏功能不全的患者来说，过量摄入可能会加重肾脏负担。
4. 低碘人群：藜麦中含有一种名为“藜麦球蛋白”的蛋白质，会与碘结合，影响甲状腺激素的合成，因此低碘人群应谨慎食用。
5. 儿童和孕妇：儿童和孕妇的消化系统较为脆弱，过量食用藜麦可能会引起不适。
6. 对藜麦成分过敏者：对于对藜麦成分过敏的人来说，食用藜麦可能会引起过敏反应。
在食用藜麦之前，最好先了解自己的身体状况，如有疑问，请咨询专业医生的建议。
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