研究旅行管理与服务是一个涉及多个学科领域的综合性研究领域，主要包括以下几个方面：
1. 旅行管理：
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目的地管理：研究如何吸引游客、提高游客满意度、促进旅游业的可持续发展。
旅行组织：包括旅游产品的设计、销售、预订、服务等环节。
旅行服务：如酒店、餐饮、交通、旅游咨询等。
2. 服务管理：
服务质量：研究如何提升服务质量，包括顾客满意度、服务效率、服务创新等。
服务营销：研究如何通过有效的营销策略来吸引和保留顾客。
服务流程：研究如何优化服务流程，提高服务效率。
3. 旅游经济学：
研究旅游业对经济的影响，包括旅游收入、就业、投资等。
4. 旅游社会学：
研究旅游业对社会的影响，如文化交流、社区发展等。
5. 旅游环境学：
研究旅游业对环境的影响，以及如何实现旅游业的可持续发展。
研究旅行管理与服务的主要目的包括：
提高旅游服务质量，提升游客满意度。
促进旅游业的可持续发展，实现经济效益、社会效益和环境效益的统一。
优化旅游产品和服务，满足不同游客的需求。
推动旅游业与其他产业的融合发展。
研究方法主要包括：
文献研究法：通过查阅相关文献，了解旅行管理与服务领域的理论、实践和发展趋势。
调查研究法：通过问卷调查、访谈等方式，收集游客、旅游企业等相关主体的意见和需求。
案例分析法：通过分析典型案例，总结经验教训，为实践提供参考。
实证研究法：通过实地考察、实验等方法，验证理论假设，为政策制定提供依据。
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