定点采购，也称为定点供应或定点服务，是一种采购方式，它是指采购方在经过一定的选择和评估后，确定一个或几个供应商作为其长期或特定项目的唯一或主要供应商，并与其签订长期供货合同或服务合同。
具体来说，定点采购具有以下特点：
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1. 长期合作：采购方与供应商之间建立长期稳定的合作关系，供应商通常需要承诺在合同期内提供稳定的产品或服务。
2. 简化流程：由于供应商数量减少，采购流程相对简化，可以减少采购时间和成本。
3. 质量保证：采购方通常会对定点供应商进行严格的选择和评估，以确保其产品质量和服务水平。
4. 价格优惠：长期合作关系有助于双方在价格上达成优惠，降低采购成本。
5. 风险管理：定点采购有助于降低供应商变更带来的风险，如供应链中断、质量不稳定等。
定点采购适用于以下情况：
采购量大，需要长期稳定供应的产品或服务。
产品或服务技术复杂，需要供应商提供专业支持。
采购方希望简化采购流程，降低采购成本。
在中国，定点采购广泛应用于政府机关、企事业单位和大型企业，旨在提高采购效率，降低采购成本，确保采购质量。
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