茶馆的茶艺师主要负责以下工作：
1. 茶叶准备：根据顾客的需求准备不同种类的茶叶，包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。
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2. 茶具准备：准备相应的茶具，如茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等，并确保茶具的清洁和消毒。
3. 泡茶技艺：掌握泡茶技巧，包括水温控制、茶水比例、泡茶时间等，以确保茶汤的色、香、味、形达到最佳状态。
4. 茶艺表演：在顾客点茶时，进行茶艺表演，展示茶艺的礼仪和美感，包括泡茶、分茶、品茶等环节。
5. 顾客服务：为顾客提供专业的茶艺服务，解答顾客关于茶叶和茶艺的疑问，提供品茶建议。
6. 环境维护：保持茶馆环境的整洁和舒适，包括茶具的摆放、茶馆的卫生等。
7. 销售推广：向顾客介绍茶叶的种类、特点、功效等，促进茶叶的销售。
8. 培训新员工：对茶馆的新员工进行茶艺知识和技能的培训。
9. 参与活动：参与茶馆举办的各类茶文化活动，如茶艺讲座、茶艺比赛等。
茶艺师不仅要具备扎实的茶艺知识和技能，还要有良好的服务意识和沟通能力，以提供优质的顾客体验。
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