福州作为福建省的省会，拥有丰富的特产，以下是一些适合作为礼物带给孩子的福州特产：
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1. 鱼丸：福州鱼丸以其皮薄馅嫩、汤清味美而闻名，是孩子喜爱的美食之一。
2. 肉燕：肉燕是福州的传统小吃，口感细腻，营养丰富，适合孩子食用。
3. 福州糕点：如马蹄糕、龙眼糕、花生糕等，这些糕点甜而不腻，适合孩子品尝。
4. 茉莉花茶：福州茉莉花茶香气浓郁，具有很好的保健作用，可以作为礼物送给喜欢品茶的孩子。
5. 寿山石雕：虽然不是食品，但寿山石雕是福州的特产，具有很高的艺术价值和收藏价值，可以作为孩子的收藏品。
6. 福州漆器：福州漆器以其精美的工艺和独特的艺术风格而著称，可以作为具有地方特色的礼物。
7. 福州脱胎漆器：脱胎漆器轻巧耐用，色彩鲜艳，是福州的传统工艺品，适合作为孩子的装饰品。
8. 福州小吃套装：可以购买一些福州特色小吃套装，如鱼丸、肉燕、春卷等，让孩子品尝到福州的地道美食。
选择这些特产时，可以根据孩子的口味和喜好来挑选，同时注意包装是否适合携带和保存。
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