自家种的大白菜是可以留种的，但需要注意以下几点：
1. 选择品种：选择适合本地气候条件和土壤条件的品种，这样种出来的大白菜更容易适应环境，提高留种的成功率。
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2. 选择健康植株：选择生长健康、无病虫害的大白菜作为留种母本。
3. 适时收获：当大白菜植株开始结球但还未完全成熟时，是留种的最佳时期。过早或过晚收获都会影响种子的质量。
4. 隔离种植：为了防止与其他品种的白菜杂交，最好在留种田与生产田之间保持一定的距离，或者采取物理隔离措施。
5. 人工授粉：大白菜是风媒花，为了提高种子纯度，可以在晴天无风时进行人工授粉。
6. 种子处理：收获后，将种子放在通风干燥处晾干，去除杂质，然后存放在干燥、阴凉的地方。
7. 储存时间：大白菜种子在适宜的条件下可以储存较长时间，但要注意防潮、防霉。
通过以上步骤，您就可以成功留种自家的大白菜了。不过，留种后的种子可能与原品种有所差异，所以留种后种植的白菜可能会在性状、产量等方面与原品种有所不同。
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