地瓜(红薯)的含糖量因品种、成熟度和储存条件等因素有所不同,但一般来说,地瓜的含糖量大约在10%到20%之间。这个数值相对较高,因此地瓜可以作为一种天然的甜食来源。在烹饪过程中,地瓜的糖分会在加热过程中转化为糖浆,使地瓜更加甜美。
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