园艺专业考研方向非常广泛，可以根据个人兴趣和职业规划选择以下几种方向：
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1. 果树学：研究果树的生长发育规律、栽培技术、病虫害防治等。
2. 蔬菜学：研究蔬菜的生物学特性、栽培技术、品种改良、病虫害防治等。
3. 观赏园艺：研究花卉、草坪、景观植物等的栽培、育种、配置与应用。
4. 设施园艺：研究温室、大棚等设施园艺的建造、环境调控、作物栽培等。
5. 园林植物与景观设计：研究园林植物配置、景观设计理论、园林规划与设计等。
6. 茶叶学：研究茶叶的种植、加工、品质评价、市场分析等。
7. 药用植物学：研究药用植物的栽培、提取、药理作用等。
8. 农产品加工与储藏：研究园艺产品的加工、储藏、保鲜技术等。
9. 生态农业与可持续发展：研究园艺产业在生态农业中的地位与作用，以及可持续发展策略。
10. 农业经济与管理：研究园艺产业的经济学原理、市场分析、政策法规等。
选择考研方向时，你可以考虑以下几点：
个人兴趣：选择自己感兴趣的领域，有利于提高学习动力和未来职业发展。
市场需求：关注园艺行业的发展趋势，选择市场需求较大的方向。
师资力量：了解目标院校的师资力量，选择有优势的导师和学科。
学校特色：关注学校在园艺领域的特色和优势，选择与学校特色相符的方向。
建议你根据自己的实际情况和未来规划，选择最适合自己的考研方向。
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