伊斯坦布尔是一个美食天堂，路边的小吃摊和餐馆都提供了丰富多样的美食。以下是一些在伊斯坦布尔路边可以品尝到的美食：
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1. D?ner Kebab（旋转烤肉）：这是伊斯坦布尔最著名的街头美食之一，通常由旋转烤肉制成，肉串被切成细条，搭配烤面包、生菜、番茄、洋葱和特制酱料。
2. Kumpir（土豆烤肉）：这是一种烤土豆，通常在上面放上烤肉、奶酪和洋葱，味道浓郁。
3. Simit（土耳其面包圈）：这是一种经典的土耳其面包，外皮酥脆，内部柔软，经常搭配蜂蜜或土耳其咖啡。
4. Mant?（肉饺子）：这种饺子通常由羊肉或牛肉制成，搭配肉汤和酸奶。
5. Iskender Kebab（伊斯肯德肉串）：这是一种用羊肉制成的串烤肉，通常会搭配烤面包、酸奶和辣椒酱。
6. Sütlüce（酸奶冰淇淋）：这是一种酸奶制成的冰淇淋，通常有各种口味，如杏、草莓、香草等。
7. Pide（比萨）：虽然比萨起源于意大利，但在伊斯坦布尔，它也演变出了自己的风格，通常用羊肉或鸡肉制成。
8. F?r?n S??ütü（烤面包）：这是一种传统的土耳其面包，通常在烤炉中烤制，外皮酥脆。
9. Tavuk G??sü（鸡肉胸肉）：这是一种用鸡肉胸肉制成的街头小吃，通常烤制后切片，搭配生菜和番茄。
10. ?ay（土耳其茶）：在伊斯坦布尔，无论去哪里，都可以找到提供土耳其茶的咖啡馆或小摊。
这些只是伊斯坦布尔路边美食的一小部分，实际上，这个城市还有更多独特的美食等待你去探索和品尝。
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