串串香是一种非常受欢迎的川菜，以其麻辣鲜香、种类繁多而著称。以下是一些常见的串串香菜品：
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1. 肉类：
牛肉（肥瘦相间、牛肉片、牛肉丸等）
羊肉（羊肉串、羊肉丸等）
猪肉（猪肉片、猪肉丸等）
鸡肉（鸡柳、鸡心、鸡肝等）
鸭肉（鸭肠、鸭血等）
2. 海鲜类：
虾仁
鱼丸
蟹棒
腊肉肠
海带结
3. 蔬菜类：
莴笋叶
豆腐皮
豆腐泡
青菜（如菠菜、生菜等）
蘑菇（如金针菇、香菇等）
青椒
红椒
4. 豆制品：
豆腐
豆腐干
豆腐泡
5. 面食类：
面筋
面条
米线
6. 其他：
鸡蛋
蘑菇
鱼豆腐
花菜
土豆片
在选择菜品时，可以根据个人口味和需求进行搭配。有些人喜欢选择更多的肉类，而有些人则偏好蔬菜。串串香也可以根据个人口味添加各种调料，如辣椒、花椒、蒜泥、香菜等，让串串香更加美味。
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