日本料理和韩国料理各有特色，它们都深受全球食客的喜爱，哪个更好吃很大程度上取决于个人口味和偏好。
日本料理注重食材的新鲜和原味，常常采用刺身、寿司、天妇罗等烹饪方式，讲究色、香、味、形的和谐统一。日本料理强调食物的自然风味，食材多为海鲜和蔬菜，口感清淡。
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韩国料理则注重调味和食材的多样性，包括烤肉、泡菜、石锅拌饭等，口味偏重，辣味和酱香较为突出。韩国料理强调食物的层次感和口感的丰富性。
如果你喜欢清淡、注重食材原味的料理，可能会更偏爱日本料理；如果你喜欢口味偏重、喜欢辣味和酱香，可能会更偏爱韩国料理。两者都是世界美食的重要组成部分，建议都尝试一下，找到自己最喜欢的那一款。
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