上海外国语大学（Shanghai International Studies University，简称SISU）是中国著名的语言类高等学府，以外国语言文学教育和研究为特色，同时也涵盖文学、经济学、管理学、法学、教育学、艺术学等多个学科。以下是上海外国语大学一般开展的一些课程：
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1. 语言类课程：
英语、日语、法语、德语、西班牙语、俄语、阿拉伯语、韩语、葡萄牙语、意大利语等外语课程。
二外、三外等第二外语和第三外语课程。
语言学、翻译学、对外汉语等专业知识课程。
2. 文学类课程：
中国文学、外国文学、比较文学、文学理论等。
3. 经济学类课程：
国际经济与贸易、金融学、会计学等。
4. 管理学类课程：
工商管理、市场营销、人力资源管理等。
5. 法学类课程：
国际法、民法、商法、经济法等。
6. 教育学类课程：
教育学、心理学、教育技术学等。
7. 艺术学类课程：
音乐、美术、艺术设计等。
8. 跨学科课程：
文化研究、国际关系、区域研究等。
9. 专业选修课程：
根据不同专业方向开设的专业选修课程。
10. 通识教育课程：
人文科学、社会科学、自然科学等通识教育课程。
上海外国语大学还会根据社会需求和学科发展开设一些特色课程和短期课程。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的课程。
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