可乐鸡翅怎么做写日记

以下是一篇关于可乐鸡翅做法的日记：

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今天尝试做了可乐鸡翅，过程还挺有趣！首先准备好食材：鸡翅中若干、可乐一瓶、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。将鸡翅洗净，在两面划几刀，方便入味。锅中加水，放入鸡翅、姜片、葱段和料酒，焯水去腥。捞出鸡翅沥干水分。锅中倒油，油热后放入鸡翅，煎至两面金黄。接着倒入适量生抽、老抽，翻炒均匀，让鸡翅上色。然后倒入可乐，可乐的量要没过鸡翅。盖上锅盖，小火焖煮 15 - 20 分钟，期间要翻动鸡翅，以免粘锅。等到汤汁变得浓稠，加入适量盐调味，大火收汁，让鸡翅裹满浓稠的汤汁。最后将可乐鸡翅盛出装盘，撒上一些葱花点缀。尝一口自己做的可乐鸡翅，味道真的很棒！鸡肉鲜嫩多汁，可乐的甜味和调料的香味完美融合，超级满足！下次可以做给家人朋友吃啦。

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