800克炒饭的具体数量取决于炒饭的密度和是否包含配料。一般来说，炒饭的密度比米饭要小，因为炒饭中加入了油、蛋和其他配料。
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以下是一些粗略的估计：
1. 单独的米饭：如果800克炒饭全部是米饭，那么大约是1.5到2碗的量，因为一碗米饭大约是400克。
2. 含有配料的炒饭：如果炒饭中加入了蔬菜、肉类等配料，那么800克炒饭的实际米饭量会少于800克。例如，如果炒饭中米饭和配料的比例是2:1，那么米饭大约是400克。
为了更准确地估计，你可以考虑以下因素：
米饭的密度：生米饭的密度大约是0.7克/毫升，熟米饭的密度大约是0.9克/毫升。
配料比例：炒饭中米饭与配料的比例通常在1:1到2:1之间。
如果你有具体的配料比例，可以更准确地计算出炒饭中米饭的量。
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