玉米火腿肠的保质期通常在12个月左右，具体保质期会根据生产日期和产品包装上的信息有所不同。保质期是指产品在规定的储存条件下，保持其品质和食用安全性的期限。购买时，请务必查看包装上的生产日期和保质期，并按照说明进行储存和食用。未开封的火腿肠应储存在阴凉干燥处，开封后最好在保质期内食用完毕。如果发现火腿肠有异味、变色或者包装破损，请勿食用。
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