珍珠奶茶的珍珠是用什么

珍珠奶茶中的“珍珠”通常是由木薯淀粉制成的，这种材料因其吸水性强和口感Q弹而广受欢迎。具体来说，制作珍珠的方法是将木薯淀粉加水揉成团，然后搓成小圆球，煮熟后捞出，浸泡在冷水中冷却，最后再泡入奶茶中食用。珍珠奶茶因其独特的口感和丰富的层次，成为了流行于亚洲地区的饮品。

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