制作披萨需要以下基本材料：
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1. 面团材料：
高筋面粉
温水
干酵母
糖
盐
植物油（可选）
2. 披萨酱材料：
番茄酱
糖
盐
蒜末（可选）
橄榄油（可选）
3. 披萨配料：
蔬菜：如洋葱、青椒、蘑菇、彩椒、黄瓜等
肉类：如培根、火腿、鸡肉、牛肉等
起司：马苏里拉起司、莫扎瑞拉起司等
香料：如黑胡椒、罗勒、牛至等（可选）
4. 其他材料：
烤箱或烤箱烤盘
面粉（用于撒在案板上，防止面团粘手）
铲子（用于翻面和涂抹酱料）
刀具（用于切割披萨）
具体制作步骤如下：
1. 面团制作：将干酵母加入温水中，静置5分钟至酵母溶解。将面粉、糖、盐混合均匀，倒入酵母水，揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍左右。
2. 披萨酱制作：将番茄酱、糖、盐、蒜末和橄榄油混合均匀，备用。
3. 面团处理：将发酵好的面团取出，揉搓排气，擀成披萨形状，放在烤盘上。
4. 涂抹披萨酱：用刷子在面团上均匀涂抹一层披萨酱。
5. 撒配料：将蔬菜、肉类等配料均匀撒在披萨酱上。
6. 撒起司：在配料上撒上适量的起司。
7. 烤制：将披萨放入预热至200℃的烤箱中，烤制15-20分钟，直到起司融化、披萨底部金黄酥脆。
8. 取出披萨，待其稍微冷却后，即可切块享用。
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