地瓜（又称红薯、甘薯）并不是高糖食品。地瓜含有较多的碳水化合物，但它的糖分含量相对较低，主要成分是淀粉。地瓜中的糖分主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，这些糖分在人体内可以转化为能量。
地瓜的糖分含量通常在10%到20%之间，而高糖食品的糖分含量通常在20%以上。因此，地瓜可以作为一种健康的碳水化合物来源，适合作为日常饮食的一部分。同时，地瓜还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对健康有益。当然，适量食用是关键，过多摄入任何类型的碳水化合物都可能对健康产生不利影响。
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