去法国学习厨师，您需要准备以下手续：
1. 语言能力证明：
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法国的厨师学校通常要求学生具备一定的法语水平。您可以通过参加法语水平测试（如DELF、DALF或TCF）来证明您的法语能力。
2. 学历证明：
提供您的最高学历证明，如高中毕业证书等。
3. 厨师专业背景：
如果您之前有相关的烹饪经验或学历，提供相关证明材料。
4. 签证申请：
根据您的情况，可能需要申请学生签证（长期居留签证）。
准备好签证申请所需的材料，包括：
护照和照片
签证申请表
法语水平测试成绩单
接受学校录取通知书
经济能力证明，如银行存款证明、奖学金证明等
住宿证明
保险证明
签证申请费
5. 学校录取通知书：
选择您想申请的学校，并按照学校的要求提交申请材料。一旦被录取，学校会向您提供录取通知书。
6. 住宿安排：
在法国学习期间，您需要安排住宿。可以选择学生宿舍、寄宿家庭或租房。
7. 健康证明：
提供健康证明，证明您没有传染性疾病。
8. 保险：
在法国学习期间，您需要购买国际学生保险，以覆盖医疗费用。
9. 机票：
提前预订前往法国的机票。
10. 了解相关法律法规：
了解法国的教育体系、劳动法等相关法律法规，确保您的学习与工作合法合规。
在准备这些手续的过程中，建议您提前与法国的学校联系，了解具体的要求和流程。祝您学习顺利！
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