在中国,随着酒吧文化的发展,调酒师这一职业也越来越受到重视。以下是一些中国境内较为著名的调酒师学校或培训机构:
1. 中国轻工业酿酒协会调酒师培训中心 这是中国轻工业酿酒协会下属的专业调酒师培训机构,提供系统的调酒技能培训。
2. 中国酒文化博物馆调酒师学院 位于山东济南,以酒文化教育为特色,提供调酒师培训。
3. 北京国际酒吧学院 提供专业调酒师培训,涵盖理论知识与实践操作。
4. 上海国际调酒师学院 位于上海,提供专业调酒师培训和认证。
5. 广州国际酒吧学院 提供调酒师培训,包括初级、中级和高级课程。
6. 四川国际酒文化学院 位于成都,提供酒文化教育和调酒师培训。
7. 西安调酒师培训中心 提供调酒师培训,课程设置较为全面。
8. 青岛国际啤酒节调酒师培训中心 以啤酒文化教育为主,也提供调酒师培训。
这些学校或培训机构通常会提供从基础到高级的调酒课程,学员可以学习到各种鸡尾酒的制作方法、调酒技巧以及酒吧管理等知识。一些国际知名的调酒师学校或培训机构在中国也设有分校或合作项目,如巴厘岛国际调酒师学院等。选择合适的学校或培训机构时,建议根据自己的实际情况和需求进行选择。
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