“36宴”是一个比较宽泛的概念，它可能指的是不同类型或不同地域的宴席，具体包括的内容也会因地域、文化、习俗等因素而有所不同。以下是一些可能的分类和内容：
1. 传统宴席：
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满汉全席：融合满族和汉族的饮食文化，包括山珍海味、飞禽走兽等。
八宝宴：以八种宝物（如海参、鲍鱼、鱼翅等）为主料的宴席。
寿宴：为庆祝生日而设的宴席，常包括长寿面、寿桃等。
2. 地方特色宴席：
四川宴：以麻辣为主，包括宫保鸡丁、夫妻肺片等。
广东宴：注重食材的新鲜和烹饪技巧，如白切鸡、烧鹅等。
山东宴：以海鲜和面食为主，如海参、鲍鱼、煎饼果子等。
3. 节日宴席：
春节宴：包括鱼（寓意年年有余）、饺子（寓意团圆）、年糕（寓意年年高升）等。
中秋节宴：以月饼、团圆饭等为主。
4. 特殊场合宴席：
婚宴：包括各种传统和现代的菜肴，如龙凤呈祥、喜酒等。
寿宴：包括寿桃、寿面等，寓意长寿。
5. 其他宴席：
素食宴：以素食为主，如素鸡、素肉等。
海鲜宴：以各种海鲜为主，如龙虾、扇贝等。
这些只是“36宴”可能包括的一些内容，具体宴席的内容会根据不同的文化背景和地区习俗而有所不同。
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