包粽子时，为了让江米泡得快一些，可以采取以下几种方法：
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1. 热水浸泡：使用热水来浸泡江米，因为热水可以加速江米的吸水速度，缩短浸泡时间。
2. 微波炉加热：将江米放入微波炉中加热几分钟，使江米温度升高，从而加速其吸水。
3. 使用温水：使用温水代替冷水浸泡江米，温水能更快地渗透到米粒内部，使其吸水膨胀。
4. 搅拌和翻动：在浸泡过程中，不定时搅拌和翻动江米，使每粒米都能均匀吸水。
5. 加一点醋：在水中加入少量醋，醋可以帮助江米吸水，同时还能保持米的香味。
6. 使用高压锅：如果条件允许，可以用高压锅快速将江米煮熟，这样再浸泡时江米会更快吸水。
7. 使用电饭煲：在电饭煲中放入江米和适量水，按煮饭键煮几分钟，再浸泡，这样江米也会更快吸水。
记得无论使用哪种方法，浸泡江米的时间一般不少于2小时，以确保江米充分吸水，这样包出的粽子才会更加软糯。
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