营养学是什么专业

营养学是一个跨学科的专业，主要研究食物、营养素、营养状况以及它们对人体健康的影响。以下是营养学专业的一些主要学习内容：

1. 营养基础理论：包括人体生理学、生物化学、营养学基础等，旨在为学生提供营养学的基本理论知识。

2. 食物科学：研究食物的组成、性质、加工、储存等，使学生了解食物与营养的关系。

3. 营养评估：学习如何评估个体的营养状况，包括膳食调查、人体测量、生化指标检测等。

4. 临床营养学：研究营养与疾病的关系，包括慢性病、代谢性疾病、营养缺乏病等。

5. 公共卫生营养：研究营养与公共卫生的关系，包括营养政策、营养教育、营养干预等。

6. 运动营养学：研究运动与营养的关系，包括运动营养需求、运动营养补充等。

7. 社区营养学：研究社区营养状况，包括营养改善项目、营养教育等。

营养学专业的毕业生可以在以下领域就业：

医疗机构：如医院、社区卫生服务中心等，从事临床营养工作。

公共卫生机构：如疾病预防控制中心、卫生监督所等，从事公共卫生营养工作。

营养咨询机构：为企业、个人提供营养咨询服务。

食品行业：如食品研发、食品安全监管等。

教育机构：如大学、中小学等，从事营养教学和研究工作。

营养学是一个与人类健康密切相关的专业，具有广泛的应用前景。

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