沥青混凝土路面套定额是公路工程预算编制中的一个重要环节，以下是一般步骤和方法：

1. 确定工程量：

路面结构层：根据设计图纸，确定各结构层的厚度和宽度，计算路面结构层的总体积。

基层和底基层：计算基层和底基层的工程量，包括面积和体积。

其他工程：包括排水、防护、路面标线等附属工程的工程量。

2. 选择合适的定额：

根据工程量计算结果，选择与工程内容相匹配的定额。通常情况下，定额分为道路工程定额、桥梁工程定额、隧道工程定额等。

确保所选定额的版本与现行政策法规相符。

3. 套用定额：

主材计算：根据定额中的材料消耗量，计算所需材料数量，并计算材料费用。

人工计算：根据定额中的人工工日消耗量，计算所需人工数量，并计算人工费用。

机械计算：根据定额中的机械台班消耗量，计算所需机械数量，并计算机械费用。

4. 计算直接费：

将主材费用、人工费用和机械费用相加，得到直接费用。

5. 计算间接费：

根据现行政策法规，计算间接费用，如企业管理费、利润、规费等。

6. 汇总费用：

将直接费用和间接费用相加，得到总费用。

7. 编制预算：

将计算结果编制成公路工程预算书，包括封面、目录、编制说明、工程量计算表、定额套用表、费用汇总表等。

以下是一个简单的套定额示例：

假设某沥青混凝土路面工程，设计厚度为10cm，宽度为10m，长度为1000m。

1. 确定工程量：

路面结构层总体积 = 10cm × 10m × 1000m = 10000m3

2. 选择合适的定额：

选择《公路工程预算定额》中的沥青混凝土路面定额。

3. 套用定额：

主材：沥青混凝土用量 = 10000m3 × 定额中沥青混凝土消耗量

人工：沥青混凝土路面施工人工工日 = 10000m3 × 定额中人工工日消耗量

机械：沥青混凝土路面施工机械台班 = 10000m3 × 定额中机械台班消耗量

4. 计算直接费：

直接费用 = 主材费用 + 人工费用 + 机械费用

5. 计算间接费：

间接费用 = 直接费用 × 间接费用率

6. 汇总费用：

总费用 = 直接费用 + 间接费用

7. 编制预算：

根据计算结果，编制公路工程预算书。

请注意，以上仅为示例，实际操作中需根据具体工程情况进行调整。在实际操作过程中，还需注意以下几点：

确保所选定额的版本与现行政策法规相符。

严格按照定额中的材料消耗量、人工工日消耗量和机械台班消耗量进行计算。

计算过程中，注意单位的统一和换算。

在编制预算时，注意各项费用的合理分配。