职高不学信息最好是学什么专业

职高（职业高中）的教育重点在于培养学生的职业技能，为就业市场提供实用型人才。如果你不打算学习信息技术专业，以下是一些在当前就业市场上需求较高、发展前景较好的专业选择：

1. 机械加工技术：随着制造业的转型升级，机械加工技术人才需求量大。

2. 汽车维修与保养：汽车行业持续发展，汽车维修和保养专业人才需求稳定。

3. 电气工程与自动化：电力、电子、自动化等领域对相关人才的需求较大。

4. 建筑工程技术：房地产行业和基础设施建设对建筑工程技术人才有持续需求。

5. 护理与医疗技术：随着人口老龄化，医疗保健行业对护理和医疗技术人才的需求不断增长。

6. 电子商务：随着互联网的普及，电子商务人才在市场上有很大的需求。

7. 烹饪与酒店管理：餐饮业和酒店业是传统行业，但仍然有广阔的发展空间。

8. 旅游管理：旅游业作为服务行业的重要组成部分，对旅游管理人才的需求稳定。

9. 美术设计与制作：随着文化创意产业的发展，美术设计人才需求量大。

10. 市场营销：市场营销人才在各个行业都有需求，特别是在电子商务领域。

选择专业时，建议你根据自己的兴趣、特长以及未来的职业规划来决定。同时，也要关注行业发展趋势，选择那些有较好就业前景和持续发展潜力的专业。

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