西点通常指的是西式糕点，是西方烹饪中的一种甜点或点心。它包括多种多样的食品，如蛋糕、饼干、派、布丁、马卡龙、慕斯等。西点制作通常使用面粉、糖、奶油、鸡蛋等基本原料，通过不同的烘焙、烘烤或混合工艺制作而成。
西点在中国也非常受欢迎，随着文化交流的加深，西点制作技艺也在中国得到了广泛传播和发展。现在，在中国的大城市中，西点店和咖啡馆随处可见，西点种类繁多，口味多样，深受人们喜爱。
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