保定特色餐厅推荐：品味古城美食之旅

保定，这座历史悠久的古城，不仅有着丰富的文化遗产，还有着各式各样的美食。以下是一些保定特色餐厅的推荐，让您在品尝美食的同时，也能感受到古城的独特魅力。

1. 保定老字号——会馆饭庄

会馆饭庄是保定非常有名的一家老字号餐厅，以其传统的保定菜闻名。餐厅内部装饰古色古香，充满了浓厚的文化氛围。这里有一道特色菜叫做“保定炖鸡”，选用当地散养鸡，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是来保定的必尝美食。

2. 古城小吃街——马家烧鸡

位于保定古城小吃街的马家烧鸡，以其独特的烧鸡制作工艺而著称。这里的烧鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，香气扑鼻。除了烧鸡，还有各种小吃，如豆腐脑、驴打滚等，都是游客们品尝古城美食的好去处。

3. 保定特色面馆——老保定面馆

老保定面馆是一家以传统保定面食为主打的餐厅。这里的特色面食有“保定刀削面”、“保定炸酱面”等，面条筋道，酱料香浓。餐厅还提供各种小菜，如凉拌黄瓜、炸花生米等，搭配面食，味道更加美味。

4. 保定风味火锅——蜀香源火锅

蜀香源火锅是一家融合了保定地方特色的火锅店。餐厅环境优雅，菜品丰富多样，既有传统的保定火锅食材，如羊肉、豆腐等，也有创新的川味火锅底料，让食客在享受美食的同时，也能体验到不同的风味。

5. 保定特色糕点店——福满楼

福满楼是一家以制作传统保定糕点为主的店铺。这里的糕点种类繁多，如豆沙饼、糖油糕等，都是用传统工艺制作而成，口感细腻，甜而不腻。福满楼的糕点不仅适合作为日常小吃，也是送礼的佳品。

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