判断馄饨是否煮熟，可以观察以下几个方面：
1. 浮起：将馄饨放入沸水中，当馄饨开始上浮时，通常说明已经煮熟了。
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2. 透明：煮熟的馄饨皮会变得透明，这是由于馄饨皮中的淀粉在热水中溶解。
3. 弹性：用筷子轻轻夹起馄饨，如果馄饨皮有弹性，且馅料饱满，说明已经煮熟。
4. 口感：尝试咬一口馄饨，如果馅料熟透，馄饨皮不粘牙，口感软糯，则表示馄饨已经煮熟。
5. 观察时间：通常馄饨煮2-3分钟即可，具体时间还需根据馄饨的大小和数量来调整。
注意：煮馄饨时，水开后下馄饨，水再次沸腾后可以加入少量冷水，这样可以使馄饨更加鲜嫩。
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