在餐饮行业中，"店长"和"经理"这两个职位的具体职责和级别可能会有所不同，这取决于餐饮企业的规模、管理架构以及企业文化。
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通常情况下，"经理"的职位级别要高于"店长"。经理通常负责管理一个区域或多个门店，而店长则主要负责单个门店的日常运营。以下是两者的一般区别：
经理：负责一个区域或多个门店的整体运营，包括但不限于人员管理、财务预算、业绩考核、市场营销等。经理的工作范围更广，涉及的战略层面更多。
店长：主要负责单个门店的日常管理工作，如人员管理、顾客服务、库存控制、卫生管理等。店长的工作更偏向于执行层面。
因此，从职位级别来看，"经理"通常比"店长"更高。不过，具体情况还需根据实际的企业架构和职位定义来确定。
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