肯德基储备经理一职被认为不适合本科生去做，可能有以下几个原因：
1. 职位要求：储备经理一职通常需要具备较强的管理能力、领导力以及一定的餐饮行业经验。本科生虽然理论知识扎实，但在实际工作经验和职业技能上可能相对欠缺。
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2. 职业发展路径：对于本科生来说，直接进入储备经理这样的管理岗位，可能会跳过一些基础的管理层级，这在职业生涯规划上可能不被看好。
3. 社会认知：社会普遍认为，本科生应该追求更高层次的工作，而储备经理可能被视为基层管理岗位，这可能会影响本科生的职业发展前景。
尽管如此，为什么应聘的人却如此多，可能是因为以下几个原因：
1. 就业压力：当前就业市场竞争激烈，很多本科生为了获得一份工作，即使职位与自身预期不符，也会积极应聘。
2. 门槛相对较低：相比于其他一些管理岗位，储备经理的门槛可能相对较低，本科生更容易满足基本要求。
3. 职业发展机会：肯德基作为知名快餐品牌，提供了一定的职业发展平台。虽然起点不高，但通过积累经验，未来有晋升到更高层次管理岗位的可能性。
4. 薪酬福利：肯德基等大型连锁企业的薪酬福利相对稳定，对于刚毕业的本科生来说，这可能是一个吸引人的因素。
5. 工作稳定性：相较于一些初创企业或小型企业，肯德基等大型企业通常提供更稳定的工作环境，这也是吸引求职者的一个原因。
综上所述，尽管存在一些顾虑，但由于就业市场的压力和实际的工作机会，本科生仍然会选择应聘储备经理一职。
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