丽水南明旅游学校是一所专注于旅游教育的学校，其专业设置通常会围绕旅游及相关行业。以下是一些可能的专业方向：
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1. 旅游管理：学习旅游规划、旅游市场营销、旅游服务与管理等。
2. 酒店管理：涉及酒店运营、客房管理、餐饮服务等。
3. 导游：培养具备导游业务知识、语言表达能力和旅游服务技能的导游人才。
4. 旅游英语：学习旅游英语、酒店英语等，为从事国际旅游服务做准备。
5. 旅游工艺品设计与制作：涉及旅游纪念品的设计与制作。
6. 航空服务：学习航空知识、空中服务技巧等。
7. 休闲体育服务与管理：涉及休闲体育活动的组织与运营。
8. 旅游电子商务：学习旅游电子商务的基本知识和技能。
请注意，具体的专业设置可能会根据学校的培养计划和市场需求有所调整。如果您想了解最新的专业设置，建议直接联系丽水南明旅游学校或访问其官方网站获取最准确的信息。
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