纸包鱼，作为一种流行的中式烧烤菜品，其烹饪方式通常是将鱼和其他食材包裹在特制的锡纸中，然后进行烤制。关于生包和熟包哪个更好吃，这主要取决于个人口味和烹饪习惯：
1. 生包：
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口感：生包的鱼肉更加鲜嫩，能够保持鱼的原汁原味。
注意事项：生包需要确保食材新鲜，且在烤制过程中要控制好火候，以免鱼肉烤老或生食不安全。
2. 熟包：
口感：熟包的鱼肉经过初步烹饪，口感可能更为紧实，且烹饪过程中加入的各种调料和配菜也会更加入味。
便利性：熟包的烹饪过程可能更为简单，因为食材已经部分处理过。
生包和熟包各有千秋，具体哪种更好吃，还是要根据个人喜好来决定：
如果你喜欢鱼肉的鲜嫩口感，且对食品安全有信心，那么生包可能更适合你。
如果你喜欢鱼肉更加入味，或者烹饪时间紧张，那么熟包可能更合适。
无论选择哪种方式，都要确保食材新鲜，烹饪时注意火候，这样才能享受到最美味的纸包鱼。
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