“欢伯”是酒的一个雅称，其来历与中国古代的传说有关。相传在唐代，有一位名叫杜康的酿酒师，他酿造的酒非常醇厚，深受人们喜爱。杜康酒因此名声大噪，成为当时人们所追求的佳酿。
关于“欢伯”这个称呼的由来，有这样一个故事：有一位名叫苏东坡的大文学家，他在游览名山大川时，品尝了杜康酒，赞不绝口。后来，他在一首诗中写道：“酒中仙子，醉卧芳草；欢伯满杯，乐不思蜀。”其中，“欢伯”一词，便是对美酒的赞美，寓意酒能带给人们欢乐和愉悦。
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另外，还有一说认为，“欢伯”源于古代酒神崇拜。在中国古代，酒神被认为是掌管酒事的神秘存在，而“欢伯”则是对酒神的尊称，寓意酒神能带给人们欢乐。
“欢伯”作为酒的雅称，既有深厚的文化底蕴，又体现了人们对美好生活的向往。
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