东北年夜饭是中国东北地区最具特色的传统节日聚餐,以下是一份典型的东北年夜饭菜单:
1. 主食:
红烧肉拌饭
炖鸡汤捞饭
酸菜炖粉条
2. 肉类:
红烧肉
炖排骨
炖鸡
炖鱼(如鲤鱼、鲢鱼等)
3. 蔬菜:
炒白菜
炒菠菜
炒豆芽
炒茄子
炒青椒
4. 汤类:
番茄蛋汤
西红柿炖牛腩汤
酸菜炖豆腐汤
鸡蓉玉米汤
5. 小吃:
炸鸡块
炸肉串
炸春卷
炸麻花
6. 甜点:
年糕
红枣糕
花生糖
芝麻糖
7. 酒水:
老白干
二锅头
红酒
绿茶
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