糖艺灯的温度控制需要根据具体的糖艺制作工艺和使用的糖种来决定。一般来说，制作糖艺灯时，糖的温度通常控制在160℃到180℃之间。这个温度范围可以确保糖体既能充分流动，又能保持一定的强度，以便于塑形。
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在操作时，可以通过以下方法来调整和控制温度：
1. 温度计：使用糖艺专用的温度计来实时监测糖的温度。
2. 预热：在开始制作之前，先将糖预热到适当的温度。
3. 冷却：在糖开始凝固之前，及时将其从热源移开，避免过热。
4. 经验：糖艺制作需要一定的实践经验，通过不断尝试和调整，找到最适合自己的温度。
请注意，温度过高或过低都会影响糖艺灯的最终效果，所以制作过程中要非常小心，确保温度控制得当。
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