重庆江南职业高级中学（原重庆江南机器厂职工大学）是一所历史悠久、特色鲜明的国家级重点中等职业学校。该校的王牌专业主要包括以下几个：
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1. 机械加工技术：该专业以机械加工工艺、数控技术为主，培养学生具备较强的机械加工能力。
3. 电子技术应用：该专业涉及电子技术、自动化技术等领域，培养学生具备电子产品的设计与制造能力。
4. 计算机应用：该专业以计算机技术为基础，培养学生具备计算机软件、硬件的维护、维修和开发能力。
5. 会计电算化：该专业以会计理论、电算化技术为主，培养学生具备会计核算、财务管理等能力。
6. 旅游服务与管理：该专业旨在培养学生具备旅游行业的服务与管理能力。
7. 市场营销：该专业以市场营销理论、实务为主，培养学生具备市场营销策划、推广、管理等能力。
这些专业在重庆市乃至全国范围内具有较高的知名度和就业率。当然，学校还会根据市场需求和自身特色，适时调整和优化专业设置。
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