根据我国会计准则和相关税收政策，工程施工期间的餐费票据是否可以计入在建工程，需要根据具体情况来判断：
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1. 成本构成：如果餐费是为了保障工程顺利进行而发生的，比如保障施工人员正常工作、确保施工质量等，这部分费用可以计入在建工程成本。
2. 直接相关：如果餐费直接用于工程施工期间，如为施工人员提供工作餐，这些费用可以作为直接费用计入在建工程。
3. 间接相关：如果餐费并非直接用于工程施工，而是属于一般性管理费用，则通常不计入在建工程成本。
以下是几种具体情况：
施工人员餐费：如果是为了确保施工人员能够正常工作而发生的餐费，这部分费用可以计入在建工程成本。
管理人员餐费：如果是管理人员为了监督工程进度而发生的餐费，这部分费用可能计入管理费用，不一定计入在建工程。
临时工餐费：如果是临时工的餐费，同样可以计入在建工程成本。
是否计入在建工程，需要根据实际情况来判断餐费是否与工程施工直接相关。在会计处理时，应遵循相关会计准则和税收政策，确保会计信息的真实性和准确性。如有疑问，建议咨询专业会计或税务人员。
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