中西面点专业就业前景是比较广阔的，以下是一些具体分析：
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中国市场：
1. 餐饮业需求旺盛：随着生活水平的提高，人们对餐饮的需求日益增长，中式面点作为传统美食，市场需求稳定。
2. 健康饮食趋势：中式面点注重食材和营养搭配，符合当前健康饮食的趋势。
3. 旅游带动：随着旅游业的发展，中式面点作为特色美食，在旅游市场上具有很大的吸引力。
国际市场：
1. 文化交流：随着中西文化交流的加深，中式面点在国际市场上越来越受欢迎。
2. 海外华人社区：海外华人社区对中式面点有着天然的需求，为相关专业人士提供了就业机会。
具体就业方向：
1. 餐饮企业：包括酒店、餐厅、快餐店等，从事面点制作、研发、管理等工作。
2. 食品加工企业：从事面点产品的研发、生产、销售等。
3. 教育机构：如烹饪学校、职业院校等，从事面点教学、培训等工作。
4. 自主创业：开设面点店、小吃店等。
发展趋势：
1. 专业化、精细化：随着市场需求的提高，面点制作将更加注重工艺和品质。
2. 创新与发展：结合现代科技和健康理念，开发新的面点产品。
3. 国际化：中式面点将逐步走向国际市场，成为文化交流的重要载体。
中西面点专业就业前景是乐观的，但同时也需要不断提升自己的专业技能和创新能力。
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