“黄豆芽怎么发”的作文：
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黄豆芽营养丰富，自己在家发黄豆芽其实并不复杂。
首先，准备好适量的黄豆。把黄豆挑拣一下，去除有破损、干瘪的豆子。然后将黄豆洗净，放入碗中，加入清水浸泡。浸泡时间一般在 8 - 12 小时，让黄豆充分吸水膨胀。
接着，把泡好的黄豆捞出，放到一个有孔的容器中，比如洗菜篮。在容器底部铺上一块湿润的纱布，将黄豆均匀地铺在纱布上。
之后，在黄豆上面再盖上一块湿润的纱布，起到保湿的作用。
每天早晚给黄豆淋水，保持纱布湿润，但注意水不要太多，以免积水导致黄豆腐烂。
大概两三天后，黄豆就会开始发芽。再过几天，就可以看到嫩绿的黄豆芽长出来了。
在发黄豆芽的过程中，要注意环境温度，一般 20 - 25 摄氏度比较适宜。同时，要避免阳光直射，放在阴凉通风的地方。
当黄豆芽长到一定长度，就可以收获享用啦！自己发的黄豆芽新鲜又健康。
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