职业中专（职专）通常开设多种专业，旨在培养学生掌握某一领域的专业技能，以适应社会对各类技术人才的需求。以下是一些常见的职专专业：
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1. 机械加工技术
2. 机电一体化技术
3. 汽车维修与保养
4. 电子技术应用
5. 计算机应用
6. 软件与信息服务
7. 电子商务
8. 网络技术
9. 会计电算化
10. 财务管理
11. 市场营销
12. 物流管理
13. 酒店管理
14. 旅游服务与管理
15. 餐饮管理与服务
16. 美容美发与形象设计
17. 烹饪与营养
18. 农业技术与管理
19. 林业技术
20. 水利工程与管理
21. 建筑施工技术
22. 建筑装饰工程
23. 环境监测与保护
24. 化工工艺
25. 服装设计与工艺
26. 纺织品检验与贸易
27. 物业管理
28. 保险实务
29. 金融事务
30. 法律事务
不同地区的职专根据地方经济和社会发展的需要，可能会开设一些特色专业。选择专业时，学生可以根据自己的兴趣、特长和未来职业规划来决定。
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