酒店管理专业升本科，可以考虑以下几个专业方向：
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1. 旅游管理专业：这个专业与酒店管理有较强的相关性，主要学习旅游资源的开发、旅游市场分析、旅游服务与管理等方面的知识。
2. 酒店管理专业：这个专业更加专注于酒店运营管理，包括前厅管理、客房管理、餐饮管理、人力资源管理等。
3. 会展经济与管理专业：如果你对会议和展览活动感兴趣，这个专业将教授你如何策划、组织和管理工作展览、会议等。
4. 国际酒店与旅游管理专业：这个专业强调国际化视野，学习内容包括国际酒店管理、国际旅游市场、跨文化管理等。
5. 旅游与休闲管理专业：这个专业不仅涵盖酒店管理，还包括休闲活动、旅游娱乐等方面的知识。
6. 酒店财务管理专业：如果你对酒店财务感兴趣，这个专业将教授你如何进行酒店财务规划、成本控制、预算管理等。
7. 酒店人力资源管理专业：这个专业专注于酒店人力资源的招聘、培训、绩效管理等方面。
选择专业时，你可以根据自己的兴趣、职业规划以及市场需求来决定。同时，也可以咨询学校的招生部门和行业专家，获取更具体的建议。以下是一些建议帮助你做出决定：
了解市场需求：调查当前酒店行业对各类人才的需求，选择一个就业前景较好的专业。
考虑个人兴趣：选择一个你感兴趣的专业，这样在学习过程中你会更有动力。
咨询行业专家：与酒店行业的专家或从业者交流，了解不同专业在实际工作中的应用。
了解课程设置：了解各个专业的课程设置，选择一个课程设置合理、与行业需求相符的专业。
无论选择哪个专业，都要注重实践能力的培养，积极参加实习、实训等活动，为将来的职业生涯打下坚实基础。
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